Овощечистка промышленная. Машина для чистки овощей
Машина для чистки овощей относится к классу профессионального оборудования, которое используется на кухне ресторанов и кафе. В зависимости от посещаемости заведения, выбирают промышленные овощечистки разной производительности – 400-900кг/час.
Машина для чистки овощей – экономичный агрегат. Специальные ножи снимают с овощей тонкую кожицу даже при обработке корнеплодов неправильной формы. Оборудование для профессиональной кухни сопровождается гарантией компании-производителя. Но проблем с овощечисткой не возникнет, если загружать только предварительно промытые овощи.
Овощечистка промышленная оснащена специальными ножами, которые работают в нескольких режимах. Даже при чистке твердых корнеплодов, такие ножи не тупятся и не снижают скорость работы машины.
Быстрая и экономная чистка картофеля, моркови, чеснока
Овощечистка промышленная не занимает много места и отлично справляется со своими прямыми обязанностями: чистка картофеля, моркови, яблок и других корнеплодов. Преимущества агрегата:
-
Быстрая и качественная работа. Отсутствие «пропущенных» неочищенных овощей; - Функциональность, которая заменит от 4 до 7 операторов кухни;
- Простота подключения, обслуживания;
- Удобство загрузки, автоматизация процесса чистки;
- Износостойкость;
- Низкая цена, учитывая трудовые ресурсы, которые заменит такой агрегат.
Работа машин для чистки овощей основывается на едином принципе: вращаясь, нижний диск перемешивает овощи в цилиндрической емкости. Ударяясь о корундовую поверхность, корнеплоды очищаются от кожуры, которая вместе с водой в автоматическом режиме выводится через боковой канал.
Преимуществом овощечистки промышленной выступает не только скорость работы, но и сохранение пищевой ценности обрабатываемых продуктов.
Дробилка чеснока CHD-1000
Электрическая дробилка чесночных головок на зубки – уникальный агрегат, который избавляет работников профессиональной кухни сферы питания от кропотливой и далеко не всегда приятной работы. Производительность чеснокодробилки позволяет использовать этот тип оборудования даже в условиях крупных пищевых объектов. Оперативность обработки большого объема продукта говорит о том, что оснащение дробилки отличается высоким качеством и точностью работы. Габариты оборудования не станут проблемой даже в условиях небольшой промышленной кухни. Ввод в эксплуатацию, а также обслуживание агрегата не представляют никой сложности.
Цена: по запросу
Машина для чистки чеснока OCH-80
Обработка чеснока – занятие кропотливое, а учитывая необходимые большие объемы продукта, без специализированного оборудования процедура может затянуться на долгие часы или значительные финансовые траты, когда речь идет о ручном труде нанятых работников и необходимости выплачивать им заработную плату. Использование чеснокочистки – это отличная возможность выполнить обработку большого объема чеснока за рекордно короткое время. Более того, обработанные зубчики могут быть тут же использованы для дальнейшей рецептуры, так как отличаются чистотой и отсутствием шелухи.
Цена: по запросу
Компрессор для чеснокочистки OCH-80
В ряде случаев для эффективного функционирования оборудования для предприятий питания необходимо приобрести дополнительные устройства. Так, мы предлагаем высокоэффективный компрессор, который используется в комплексе с чеснокочистками. Весь комплекс профессионального оборудования вы можете заказать в нашей компании, без необходимости искать нужные составляющие оптимизированного процесса производства и обработки продуктов питания. Компрессор характеризуется оптимальными габаритами, позволяющими выполнять монтаж быстро и профессионально. Мы обеспечиваем качество продукции и сжатые сроки поставки.
Цена: по запросу
Каталог продукции
